MATIFOKUS & EDSBACKA BISTRO matifokus kock som driver krog @edsbackabistrostrangnas @maten_i_sormland matifokus.se 👇 Grillad högrev med bondböna, höstärt, purjolö Vildand i två serveringar. Äppelrimmat andlår Höstens smak och färg! Kryddstekt dovhjortsinnan Sommarsäsongen 2022 är över. Nu ser jag fram em Väldigt roligt uppdrag att vara med att skapa Sö Nästa vecka går vi in i sommarsäsong och med de Sista lördagen på ledigheten spenderades på @re Ett besök hos @petrirestaurant igår! 🍽👌 . Otraditionell tapas och cocktails @mini_bar_joseav Smakprov från stora menyn "Origens" på @curalisb Vintermenyn 2021. 6-rätter med smak av Sörmland Smörpocherad hummer med tomatcarpaccio av bifftom Sommarens råbiff av svensk vattenbuffel @ojagard Ingen säsong för färska hallon nu men under sen Söndagsmiddagen fick avnjutas hos @restaurang_mul Workshop med landsodlad fisk med aquaponisk odling En middag på @nischrestaurant. 🍽🥂 . . . #n Kärt återbesök hos @krakaskrog och Gotland. Vä Midsommar på @hotellborgholm 🇸🇪 Klassisk mi Kvällens middag fick @restauranghantverket styra Ladda mer… Följ på Instagram edsbackabistrostrangnas Kvarterskrog i Strängnäs som drivs av @matifokus Ärlig mat med Sörmland som huvudroll. Sista måltiden serveras 30 juni, passa på! Boka bord 👇 Klart vi måste servera Skreitorsk innan säsongen Passa på! Inte ofta vi har choklad som dessert. M Har ni koll på våren och försommarens högtider Dovhjortsrostbiff är tillbaka under två helger. En bra middag avslutas såklart med en dessert. Gr Mälargösen är tillbaka men såklart med nya sma Gravad och lättrökt vildand. Serveras med rostad Då var det dags för sörmländskt vilt igen. Dov Vår klassiska Mälargös från Stallarholmen. Nu Allt har sin tid och nu är det dags för föränd Vad sägs om ett fluffigt och silkeslent potatissk Smör och rosmarinbakad purjolök @kilfroslundaga Äntligen öppnar vi! Nya rätter och även nytt m Vi söker kock! Skicka CV till strangnas@edsbacka Vintermenyn blir ingen meny utan bra råvaror och Sista delen av Vintermenyn, 6-rätter med smak av Vintermenyn 2022 är över. Menyn där Sörmland h Vintermenyn är i full gång. Denna vecka finns de I lördags var det vår sista a la carteservice oc Ladda mer… Följ på Instagram
