MATIFOKUS & EDSBACKA BISTRO matifokus kock som driver krog @edsbackabistrostrangnas @maten_i_sormland matifokus.se 👇 Höstens smak och färg! Kryddstekt dovhjortsinnan Sommarsäsongen 2022 är över. Nu ser jag fram em Väldigt roligt uppdrag att vara med att skapa Sö Nästa vecka går vi in i sommarsäsong och med de Sista lördagen på ledigheten spenderades på @re Ett besök hos @petrirestaurant igår! 🍽👌 . Otraditionell tapas och cocktails @mini_bar_joseav Smakprov från stora menyn "Origens" på @curalisb Vintermenyn 2021. 6-rätter med smak av Sörmland Smörpocherad hummer med tomatcarpaccio av bifftom Sommarens råbiff av svensk vattenbuffel @ojagard Ingen säsong för färska hallon nu men under sen Söndagsmiddagen fick avnjutas hos @restaurang_mul Workshop med landsodlad fisk med aquaponisk odling En middag på @nischrestaurant. 🍽🥂 . . . #n Kärt återbesök hos @krakaskrog och Gotland. Vä Midsommar på @hotellborgholm 🇸🇪 Klassisk mi Kvällens middag fick @restauranghantverket styra Vårprimör nr 1! Vit sparris med äggkräm smaks Smör & sockerbakad rabarber, citron curd, kolgril Ladda mer… Följ på Instagram edsbackabistrostrangnas Kvarterskrog i Strängnäs som drivs av @matifokus. Ni hittar oss på Västervikstorget 6, Strängnäs. Ärlig mat med Sörmland som huvudroll. Boka bord 👇 Höstens mörker skapar en mysig stämning i resta KOCKAR! Vi har en ledig tjänst! 🔪 Mälargös 💚 Nu serveras den med citronblanche Alla våra menyer innehåller alltid lakto-ovo veg Finns på menyn just nu, en tolkning på morotskak Vilken helg! 🥂 2 x gästspel lördag och sönda Lök är väl en fantastisk råvara men som sälla En svarvad potatiskaka? Tunt skivad potatis som ru Dovhjorten har fått nya smaker. Nu serveras dovhj Sommarsäsongen räknas ner och sista svängen med Har ni provat vår hallondessert? För ca 2 veckor Sörmländsk dovhjort är en känd råvara på vå Ni vet väl att vi alltid har vällagade lacto-ovo Vem gillar inte en god korv? 🌭 I sommar har vi Jordgubbar! 💚 Som vanligt har vi alltid en dess Buffelmozzarella från @ojagard. Sedan 2016 har vi Sommarens råbiff. På varje sommarmeny sedan 2015 Innergården och vår uteservering. En oas mitt i Planeringen inför sommarmenyn är igång. Idag fi Ladda mer… Följ på Instagram
