Fläderblomsolja & vinäger

När fläder säsongen är igång kan ni passa på att göra fläderblomsolja genom att ta ett par klasar väl rengjorda blommor och lägga de i naturell olja och låt dra minst 24 timmar. Man kan även lägga de i ljusvinäger och låta dra minst 24 timmar eller frysa in dem hela och använda vid senare tillfällen som smaksättare. Om man fryser dem rekommenderar jag att vakuum paketera dem innan.