Kockens vardag

island

Sommartider

Nu är vi igång! Förra veckan ändrade vi våra öppettider som vi alltid gör efter midsommar och nya sommarmenyn gäller. Lättare smaker och vissa återkommande rätter så som ”sommarens råbiff” finns med. Råbiffen finns med varje sommar på menyn men har alltid nya tillbehör. Detaljen är innanlår från Magdakullan som den alltid har varit. Årets …

Sommartider Läs mer »

hamachi matifokus

Vårkänslor!

Ramslöken är här och solen skiner, ett säkert vårtecken! Mars har varit ganska lugnt hos oss men vi har haft några extra event som gjort att det ändå varit helt okej. Mars slutade bra så vi hoppas att april fortsätter i samma stil. Vårens största evenemang var CHEFS dinner som ägde rum den 23/3, riktigt …

Vårkänslor! Läs mer »