Vi jobbar mestadels med producenter nära oss och råvaror efter säsong, vilket betyder att vi byter meny 6-7 gånger/år. Under vår och höst försöker vi anordna gästspel med olika upplägg. Restaurangen har plats för 45-50 sittande personer. På sommaren har vi en innergård med lounge tema med ca 45 st platser och enklare meny. Vi är en kvarterskrog med det lilla extra.
Tjänsten innebär kvällar onsdag-lördag varje vecka, med ett litet och samspelat team. Vi har stängt 6 veckor om året, dock är sommaren vår högsäsong och mycket jobb krävs då. Vi lagar både klassiska och moderna rätter, har catering, klassisk julbord med mera. Arbetsuppgifterna är mycket spridda.
Vi söker dig som är nyfiken att lära, disciplinerad, vill ta ansvar och har grunderna i köket. Utrymme för personlig utveckling är stort om intresse finns.
Ditt intresse bör vara större än bara gå till jobbet och laga mat, det ska vara din livsstil.
Lön enligt avtal/överenskommelse
Är du intresserad? Vill du veta mer?
Känner ni kanske någon som kan vara intresserad? Dela och sprid gärna detta med era vänner!
Skicka ditt CV till strangnas@edsbackabistro.se
/Tobias Andersson, Kökschef