Bönornas tid är här!
Igår fick jag årets första bondbönor från Gourmetgrönt i Malmköping. Nu känns det som svenska primör säsongen börjar på riktigt.
Mest av allt längtar jag till brytbönorna, riktigt härliga! Däremot kan jag säga att alla bönor är grovt underskattade och borde användas mer när det finns att tillgå.
Bondbönan kan jag förstå att vissa tycker är jobbigt då man får kämpa lite för mödan, men det finns andra sorter som man lätt kan tillaga och inte tar någon längre tid.
Jordgubbarna vi har som jag skrivit om tidigare som kommer från Gourmetgrönt är inne på absolut sista versen så om ni inte hunnit testa dem och vill ha en riktigt ”jordgubb upplevelse” innan sommaren är slut så kom förbi och ät dem med lite gräddfils sorbet och mandel.
Lånat bilden via Instagram från en nöjd gäst som var hos oss förra veckan.